Zutaten
- 4 alte Brötchen
- 3/4 l Milch
- 4 Eier
- 1 EL Zucker
- 1-2 Päckchen Vanillezucker
- Semmelbrösel
Zubereitung
- Die alten Brötchen in kleinere Stücke brechen.
- Die Milch, die Eier, den Zucker und den Vanillezucker verquirlen.
- Die Brötchen etwa eine halbe Stunde in der Flüssigkeit einlegen.
- Danach die Brötchen leicht ausquetschen, zu Klößen formen und in Semmelbröseln wälzen.
- Auf niedriger Hitze braten.
Tipps/Hinweise/Bemerkungen
-
Dazu paßt am Besten Zucker und Zimt.
Ausgedruckt von der Seite:
https://jens.cooking/rezepte/karthaeuser-kloesse.html
