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Meine kleine Rezeptsammlung

Schokoladenquark

Zutaten

  • 250g Magerquark oder 20%igen Quark glatt rühren mit ein wenig Milch und
  • ca. ½ Tasse Kaffee (gerne etwas stärker)
  • 1 EL Kakao und
  • 1 bis 2 EL Zucker

Zubereitung

  • Den Quark mit ein wenig Milch und dem Kaffee glatt rühren.
  • Kakao und Zucker dazugeben und wieder alles glatt rühren.
  • Der Quark sollte eine cremige Konsistenz haben, also mit der Flüssigkeit aufpassen, lieber etwas nachgießen.
Bildnachweis Foto von Steve Johnson von Pexels (Originalbild)
Ausgedruckt von der Seite: https://jens.cooking/rezepte/schokoladenquark.html