Ich möchte mal wieder Sushi selber machen. Da meine letzten Versuche schon viele Jahre her sind, will ich mich vorher ausreichend fortbilden. Das Netz bietet mir da tolle Chancen:
Eigentlich braucht man kaum mehr als die Webseite "Sushi selbstmachen" und die darin befindlichen kleinen Videotutorials. Ein paar Rezept-Inspirationen kann man sich bei der Sushirolle holen. Aber das geht kaum über die Inspiration hinaus, die man auch von einer Speisekarte bekommen kann.
Bei Reishunger gibt es einen ganzen Bereich mit Sushi Rezepten. Diese sind allerdings teilweise "experimentell", um nicht abgedreht zu sagen. Und wer schon Sushi-Profi ist, der findet neben den Rezepten von Reishunger auch noch ungewöhnliche Ideen bei "Essen und Trinken". Auch Springlane bietet eine kleine Auswahl an Rezepten.