Wraps sollten in keinem Haushalt fehlen. Sie bieten immer eine gute Halterung für wechselnde Füllungen. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Gemüsefüllungen
Als Basis nehme ich gerne Humus, das schnell selber gemacht ist. Dazu passen gebratene Pilze mit Zwiebeln oder gebratene Paprika. Zur Ergänzung kann man noch schnell einen Tabouleh machen und als Salatgarnitur dazu geben.
Mit einer Thunfisch-Schmand-Mais-Masse
Einfach eine Dose Thunfisch abtropfen lassen und mit einem Becher Schmand sowie einer kleinen Dose Mais vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wer mag kann auch ein wenig Worcestersauce oder ein paar kleingeschnittene, eingelegte Jalapeno-Scheiben hinzufügen. Die Masse dann in erwärmte Wraps verteilen und die Wraps aufrollen.
Die Bestandteile dieses schnell gemachten Rezeptes habe ich immer im Haus. Denn man kann sie auch immer für andere Rezepte nutzen. Sie sind für mich ein wichtiger Bestandteil meiner Vorratshaltung.